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RECETA DE MUFFINS SIN GLUTEN NI LACTOSA

Muffins sin gluten y sin lactosaEstaba paseando con Isabel estas navidades cuando recibí un email que me hizo especial ilusión. Se trataba de Ruth de Mr and Mrs Lemon proponiéndome colaborar este mes con las chicas de Creative Food Band. Ya os imagináis el tiempo que tardé en decidirlo, 😉 Si sois alérgicos al gluten o a la lactosa, o simplemente os gusta probar cosas nuevas, os aconsejo que le echéis un vistazo a las creativas recetas que hacen porque de verdad merecen y mucho la pena.

Cada mes, una de ellas se encarga de hacer una comida, ya sea dulce o salada, y le propone al resto que haga su versión de la misma. Esta vez  ha sido el turno de De patucos a tacones y lo ha hecho con una receta de muffins sin gluten ni lactosa con calabacines y queso. Si estáis pensando ahora mismo que eso es muy difícil, no tires la toalla, eso mismo pensé yo cuando la vi, pero os aseguro que no tardaréis en Sigue leyendo